B-Garlic กระเทียมดำ ( Black Garlic) ปริมาณ 250 กรัม

B-garlic Black Garlic กระเทียมดำ 250 กรัม

กระเทียมดำ ( Black Garlic) #B-garlic

ปริมาณ 250 กรัม

อย 51-2-03161-5-0001

กระเทียมดำ คือ การนำกระเทียมโทนขาวสด มาอบบ่มที่อุณหภูมิและความชื้นที่เหมาะสมโดยใช้เวลา 30-90วัน เพื่อให้กลิ่นฉุนและความเผ็ดร้อนลดลง ทำให้กระเทียมดำมีรสหวาน ทานง่าย และมีประโยชน์สรรพคุณทางยามากกว่ากระเทียมโทนสดถึง 13 เท่า

กระเทียมดำ ( Black Garlic)เป็นผลิตภัณฑ์ที่ต่อยอดมาจากกระเทียมโทนสด นำมาผ่านกรรมวิธีอบบ่มด้วยความร้อนและความชื้น โดยไม่ใช้สารเคมีในกระบวนการผลิต จนทำให้สรรพคุณต่างๆ เพิ่มขึ้นถึง 13 เท่า

ด้วยเทคโนโลยีของประเทศญี่ปุ่นได้ค้นพบสารในกระเทียมชื่อสคอร์ดินิน ไม่มีกลิ่น แต่มีประโยชน์ต่อร่างกายหลายอย่างย และยังมีผู้พบว่าในกระเทียมมีธาตุเจอร์เมเนียมค่อนข้างสูง ซึ่งมีคุณสมบัติบำรุงสุขภาพ รวมถึงมีสารชักนำวิตามินบี 1 เข้าสู่ร่างกายได้ดีขึ้นเท่าตัว โดยรวมเป็นสารอัลลิลไทอะมิน ทำให้วิตามินบี 1 ออกฤทธิ์ได้ดีขึ้นถึง 20 เท่า

กระเทียมโทน

ในตัวกระเทียมโทนเองก็ยังมีสาร “อัลลิซิน” และที่สำคัญในใบของเจ้ากระเทียมโทนก็ยังมีสารจำพวก วิตามินบี วิตามินซี แคลเซียม ฟอสฟอรัส และตัวที่โดดเด่นมากๆ ก็คือ “บีตาแคโรทีน”

#กระเทียมดำ #กระเทียมโทน #B-garlic #black-garlic #กระเทียมดำแคปซูล #Blackgarlic #garlicconfit #garlic #กระเทียมดำ #bgarlic #กระเทียมดำ500g #กระเทียมโทนดำ #บีการ์ลิค #กระเทียม #กระเทียมไทย #greenpea #organic #ร้านขายของสุขภาพ #เชียงใหม่ #สุขภาพ #ของฝากเชียงใหม่ #กระเช้าสุขภาพ